दोपहर के भोजन का महत्व | Importance of lunch
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परिचय
मनूष को स्वस्थ जीवन के लिए, नाश्ता करना महत्वपूर्ण माना जाता है। लेकिन मनूष रोजाना भागदौडके जिवनमे खुदकेतरफ ध्यान नही दे रहा है। वह वक्त पर खाना नही खाता है। वह सुबह के नाश्टेके बाद दोहपर के खाने को भूल जाता है। लेकिन डिनर का समय भी तय है। कई लोग रात का खाना जल्दी लेने की जिद करते हैं। हालांकि, दोपहर का भोजन उपेक्षित था। हमे पता होना चाहीए के दोपहर का भोजन एक स्वस्थ जीवन शैली जीने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसके अलावा, यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको दोपहर के भोजन पर विशेष ध्यान देना चाहिए। तो यहाँ पर फिटनेस के दीवानों के लिए लंच के कुछ टिप्स दिए गए हैं।
दोपहर के भोजन के महत्वपूर्ण टिप्स:-
- लंच का समय निर्धारित किया जाना चाहीए। नियमीत समय पर दोहपर का भोजन खाएं। काम के शोर के कारण लंच को टाला जाता है या देर से लिया जाता है। एसा नही होना चाहीए। जब बहुत भूख लगती है, तो खानेकी याद आती है। भूख को संतुष्ट करने के लिए सड़क किनारे ठेलोमे बकनेवाले पदार्थ जैसे कुछभी खाया जाता है। ये गलत है। इस आदत को छोड़ दें और दोपहर में संतुलित आहार लें।
- दोपहर के समय बाहर खाया जाता है। या फिर सहकर्मीयोके साथ रेस्तरांट जाने के लिए प्रधांन्य दी जाती है। चाहे आप सूप या सलाद का ऑर्डर करें, इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है। इसके बजाय, घर से बाहर टिफ़नी बॉक्स ले जाएं।
- एक बार में बहुत ज्यादा न खाएं। आखिरी क्षण तक भूखे रहने से पेट भर खाया जाता है। लगातार खाने से, मस्तिष्क को यह महसूस करने का समय नहीं मिलता है कि पेट भरा हुआ है। यह आपके प्राकृतिक चक्र को प्रभावित करता है।
- मस्तिष्क को काम करने के साथ-साथ दिन के काम के लिए ऊर्जा प्राप्त करने के लिए दोपहर के भोजन में कार्बोहाइड्रेट रखें। कार्बोहाइड्रेट से बचने से आप थका हुआ महसूस करेंगे।
- लंचटाइम डिप्रेशन से बचने के लिए प्रोटीन को आहार में शामिल करना चाहिए। प्रोटीन पेट को भरा रखता है।
- दोपहर के भोजन में लगभग आठ ग्राम फाइबर होना चाहिए। यह पूरे दिन फाइबर की आवश्यकता को कम करेगा।
- दोपहर के भोजन में स्वस्थ वसा शामिल करें। एक बॉक्स में मूंगफली या बीज लें। इससे भूख नहीं लगेगी।
- सुबह नाश्ते से पहले कुछ खाएं। कोई भी चीज जैसे फल, एक गिलास छाछ, शुगर-फ्री कोल्ड कॉफी काम करेगी। लगभग दो घंटे बाद दोपहर का भोजन किया जाना चाहीए।
- हत्सदी चावल पिलाफ, ककड़ी रायता, दो गेहू के रोटीयॉं, सब्जियाँ, एक कटोरी दही, एक सलाद या एक कटोरी राजमा और पनीर टिक्का दोपहर के भोजन के लिए लिया जा सकता है।
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